22.07.2020 16:01 Alter: 21 days

Rezepte für die ganze Familie

Da Kinder auf dem Jungend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof gerade nicht gemeinsam kochen dürfen, haben unsere Projektleiterinnen von „Frisch auf den Teller!“ jede Woche ein paar tolle Rezepte für euch!


Auf dem Acker und im Bauerngarten des Ringstedtenhofs wächst aktuell ein heimisches Superfood – die Rote Bete. Die Rote Bete steckt nicht nur voller Vitamine und Nährstoffe, wie etwa Vitamin C, Magnesium oder Eisen, sie ist in unserer Küche auch vielseitig einsetzbar. Zubereitet zu knusprigen Chips bietet sie beispielsweise eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips.

Lecker und gesund!

Das Rezept findet ihr hier:

Rezepte für die ganze Familie