Eine selbstgekochte Mahlzeit ist für viele Kinder und Jugendliche nicht selbstverständlich. Oft bleibt es den Kindern selbst überlassen, was sie wann und wie essen. Die Folge ist eine Zunahme an ernährungsbedingten Krankheiten. Mit dem Projekt "Frisch auf den Teller!" möchten wir dem in Kooperation mit dem Ringstedtenhof praktisch entgegenwirken.
In fünf Modulen, orientiert an der Ernährungspyramide vermitteln die Pädagoginnen den Kinder und Jugendlichen ein Grundwissen zum Thema gesunde Ernährung. Pro Modul verbringen sie dafür einen Vormittag auf dem Ringstedtenhof, wo sie selbst Obst und Gemüse anbauen, ernten und zu leckeren Gerichten zubereiten können.
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